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水岸茶屋-11  

 

日緩緩滲入每個角落,北投山頭被璀燦陽光撒落金黃,綠芽蔓延整片風景點綴繁花,微醺的風親吻臉龐,特有夏天沁涼直入心中,百年桂花樹葉隨風搖曳,在涼爽樹蔭下享受芬多精香氣,細聽山林鳥雀私語,迎接夏天來臨的悠閒午候,嗅得出端午節團聚的氣息,雍翠庭主廚精湛手藝,以山珍海味 x 閣家團圓  的概念,創意融入下午茶套餐,粽夏午茶顛覆傳統刻印象,帶來截然不同的新意,不妨以雍翠庭-粽情端午午茶套餐,開啟璀燦夏天好日子。

 

 

圖說1-粽情端午午茶套餐內含時令水果、手作前菜、每日湯品與家傳澎湖海蠔干粽

 

 

粽情端午 午茶套餐

包含主廚特選湯品  手作前菜  家傳澎湖海蠔干粽 時令鮮果

 

 

 

                       

圖說3-套餐也內含手作爽口前菜與每日精選湯品

 

 

 

 主廚手作爽口前菜

 

採用農契新鮮直送鮮果,手工製成前菜,爽脆口感泌涼滋味在口腔中散開,開啟夏天慵懶的味蕾

 

 

 

主廚每日精選湯品

 

主廚以滋補的概念入湯,搭配精選食材細心熬煮的湯品,絕品好湯滋補一夏的胃口

 

讀說2-家傳澎湖海蠔干粽內含豐富餡料,搭配主廚手工拌炒花生粉與蒜茸醬油,更添風味 

 

主廚家傳澎湖海蠔干粽

 

主廚以閤家歡聚的概念包入粽,嚴選無毒無缺染糯米,將夏日陽光般的金瓜簽拌入糯米,微風中漫延淡淡香氣的澎湖漁家自製海蠔干,細心遵循傳統炙烤鹹鴨蛋黃鎖住美味,精挑細選特製滷肉,口感軟嫩肉質鮮美、農契香菇、台南十一號花生、阿根廷魷魚、有機栗子、本產金鈎蝦、自製紅蔥醬、等10種以上的豐富配料,特以南部粽水煮方式,粽子Q彈有黏性的口感,搭配主廚手工拌炒花生粉、蒜茸醬油,多樣化的吃法,口感層次感豐富,口口都感受到主廚的用心,吃得到山珍海味口口滿足。

 

圖說4-粽情端午午茶套餐顛覆傳統,改以英式三層架方式呈現,別具新意  

 

【端午限定】粽情端午午茶套餐(NT$480元起)


自5/28~6/12每日下午茶時段,可在雍翠庭品嚐主廚手作的限定粽情午茶套餐喔!

 

洽詢電話 02- 2898 8888

 

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在粽情飄香的端午佳節,用美味串起歡聚的好時光,在家也可品嚐主廚嚴選美味

線上預訂

 

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